Frasiga våfflor
Hej på er!
Måndag och ny vecka, vilket betyder fullt upp för mig. Men det är härligt med veckor som går i ett så länge man planerar in lite återhämtning med. ..
Idag ska ni få ett sådant gott frukosttips och det är frasiga våfflor, för vem älskar inte våfflor med goda tillbehör?! Så ibland får man lyxa till det med god frukost helt enkelt...
Du behöver:
(ca 6 stycken)
* 100 g smör
* 3 dl vetemjöl
* 1 tsk bakpulver
* 1 tsk vaniljpulver
* 3 krm salt
* 4 dl mjölk
Gör så här:
1. Smält smöret och låt det svalna. Blanda de torra ingredienserna i en bunke.
2. Vispa ner hälften av mjölken i bunken med de torra ingredienserna till en jämn smet. Vispa seda ner resten av mjölken och det smälta smöret.
3. Låt smeten stå och svälla cirka 20 minuter.
4. Hetta upp ett våffeljärn. Pensla laggen med smör innan du gräddar våfflorna.
Servera med jordgubbsylt, grädde och färska bär. Godare än så här blir det inte! <3
Så goooooda!!!!