Äppelsäsong

Nu när det är äppelsäsong och mina föräldrar har fullt med äpple i hela trädgården, då är det dags att ställa sig i köket och baka så mycket godsaker. I helgen blev det flera äppelpajer, och en med Dumle i ( men jag dööör så gott ), nyttiga äpplemuffins och äpplemos. Det är verkligen något speciellt av att ställa sig i köket och använda äpplen direkt från trädgården, jag älskar det. <3
 
IMG_0388 IMG_0389 IMG_0390

Chokladdoppade jordgubbar

Hej på er !  Nu ligger långledigheten runt hörnet ( för många ) och vad är då bättre att bjuda på än dessa underbart goda chokladdoppade jordgubbarna, för visst blir allt lite bättre med choklad ? Jag tycker att det är så gott att bara sitta och smaska på några jordgubbar som just är chokladdoppade men det funkar inte bara som tilltugg till påskens alla fester utan även att dekorera alla härliga bakverk med... :) IMG_1879 IMG_1880   Och inte är det svårt heller att göra dessa vackra jordgubbar utan du behöver bara smälta chokladen över vattenbad och sedan doppa ner jordgubbarna. Lägg dem på en skärbräda med bakplåtspapper och låt de stelna i kylskåpet, ringla sedan över den resterande smälta choklad och in i kylskåpet igen. Jag använde ungefär 100 g av varje sort.. Så svårare än så här är det inte att lyxa till det litegrann. :) IMG_1882 IMG_1892 IMG_1887 IMG_1896

Sockerpasta dekoration

Hej på er !
 
Hoppas ni alla hade en underbar midsommarafton igår ? Det hade i alla fall vi, härligt umgänge och Nova fick dansa runt stången för första gången. Och då hon gillar att dansa var detta verkligen något för henne . ;) 
Vädret kunde dock varit bättre, men det viktiga är ändå att man omger sig med familj och underbara vänner, då blir midsommar helt perfekt. 
 
Nu över till något helt annat och det är de underbara dekorationerna i sockerpasta som jag gjorde till Viktors dop. Jag kunde ju inte lägga på dem på tårtan, då sockerpasta gör så att grädden smälter, så de fick läggas dit precis innan servering. 
 
Jag valde att köpa helt vit sockerpasta och hälla på några droppar blå gelefärg. Sedan knådade jag ihop degen så att färgen fäster. Jag ville ha lite krackelerade färgnyans då det är på tapeten nu och detta var en härlig blandning där blått och vitt hamnade i fokus.. 
 
Även superenkelt var det att göra så verkligen ett tips till er om ni vill spexa till det lite ! :)
 
 
 
 
 
 
 
 
Visa fler inlägg