Fläskfilé röra med lyxpasta

Måndag idag och ny vecka och idag börjar äntligen skolan. Första kursen är sociologi och jag är så taggad. Har nog aldrig längtat så mycket efter att sätta mig i skolbänken. :)
Och när man pluggar behöver man bra och näringsrik mat så varför inte lyxa till det med fläskfilé ? Denna fläskfilé röra är något utöver det vanligt. Gjorde som jag brukade, tog det som fanns hemma och vips så hade vi en smarrig maträtt. Men om ni ska få den så där underbart god i smaken rekommenderar jag er att köpa pasta av bästa kvalité, vi köpte vår i en delikatessbutik och just denna pastan hade citronsmak. Tyckte det passade super då jag rev ner citronskal i röran. Och att servera det med vitlöksbröd var verkligen pricket över i:et. 
 
Så när ni känner att ni är sugna på något nytt, spännande och supergott är detta rätten för er. :)
 
 
 
 
 
Har kommer det bästa receptet jag någonsin gjort på fläskfilé !
 
Du behöver:
( 4 personer )
 
* 600 g fläskfilé
* En klick smör till stekning
* 1 gul lök
* 1 pressad vitlöksklyfta
* 1 dl naturell kvarg
* 2 dl grädde
* 1 köttbuljong
* 1 citron ( skalet )
* 1 msk hackad gräslök
* 1 pkt cocktailtomater
* Salt och peppar efter behov
 
Serveras med pasta av bra kvalité med smak av citron. Finns att köpa i delikatessbutiker.
 
Gör så här:
 
1. Börja putsa köttet och dela det sedan i grytbitar. Hacka löken. Stek sedan köttet i smör så att det blir genomstek. Tillsätt löken och pressa ner vitlök. Stek någon minut till.
 
2. Rör ut kvargen och grädden i en skål, häll sedan ner det i stekpannan. Smula ner köttbuljongen och låt det puttra någon minut. Hacka gräslöken. Riv ner citronskalet och häll i gräslöken.
 
3.  Häll på salt och peppar efter behov. Dela tomaterna och häll på dem i blandningen, låt det puttra någon minut extra.
 
 
 
Serveras gärna med vitlöksbröd. Recept finner ni HÄR !
 
 
 
 
 
 
 

Mina designväskor - del 1

Hej på er ! Igår tog jag en liten paus från bloggen då jag var helt slut efter alla dessa dagar med nollningen, men idag är jag back on track igen :) Och jag fortsätter att köra på lite mer paus från bak och matinlägg så idag blir det mitt efterlängtade väskinlägg - del 1. Jag vet att många av er har frågat om jag kan visa er min väsksamling då det är mitt stora inresse och jag har skjutit på det så länge då jag inte alls har haft tid, men nu är det första inlägget äntligen uppe. Dessa väskor blir verkligen finare med åren, min Bayswater och Roxanne har jag haft i 10 år, Louis Vuitton speedy och Gucci Clutch i 7 år och har knappt använt min speedy så den har inte fått den där härliga bruna färgen på handtagen, Daria i 4 år och Falabella är faktiskt ganska så ny bara 2 år gammal. Så titta och njut...:)
 
 Mulberry Bayswater
 
 
 Mulberry Roxanne
 
 
Louis Vuitton Speedy
 
 
 
Gucci clutch
 
 
Stella Mccartney Falabella
 
 
 
 
Mulberry Daria clutch
 
 
 
 
27 kommentarer
publicerat i Fashion
Taggar: Design, Designväskor, Fashion, Gucci, LouisVuitton, Mulberry, Stellamccartney, Väskor

Underbar ljuslykta

Idag skippar vi all mat och bakinlägg och fokuserar endast på denna underbara lykta. Jag menar titta bara hur fin den är !! Jag hittade den på Fynda i Falkenberg för endast 189 riksdaler, ett riktigt kap. Den passar perfekt på vår altan med all lantlig inredning. Jag kan verkligen sitta och titta på den hur länge som helst, så fin tycker jag den är !
 
Men nu över till något annat, idag är det finsittningen som avslutning på vår 10 dagar långa nollning. Dessa dagar har varit något utav de bästa jag gjort i hela mitt liv, den gemenskapen vi har bildat och alla dessa nya vänner jag funnit, kunde verkligen inte bli bättre och ser nu fram emot en lång kväll och natt ute på Tylösand och Leffes, finsittningen kommer bli grym ! Och på måndag börjar skolan vilket jag också ser fram emot. :)
 
Hoppas ni får en underbar kväll och helg ! :)
 
 
 
 
 
 
 
 
Visa fler inlägg