Vegetarisk nachostallrik

Så var onsdagen kommen och kanske någon mer än vi som kör onsdagstacos istället för fredagstacos. Och jag som faktiskt inte äter köttfärs längre, (kan hända någon gång då och då om man är bortbjuden men annars undviker jag det) älskar verkligen den här vegetariska nachostallriken. :)
 
IMG_0213
 
Du behöver:
 
*2 påsar (små) tortilla chips cheese
*500 g qournfärs
*Tacokrydda (köpt eller hemmagjord)
*Vatten till färsen
*Riven ost
 
Gör så här:
 
1.Sätt ugnen på 190 grader och börja med att steka upp qournfärsen och blanda i kryddmixen och vatten. Låt det puttra i några minuter. Sätt ugnen på 190 grader.
 
2. Lägg ut nachos på en ugnsplåt, fördela qournfärsen jämnt och avsluta med att strö riven ost över. Tillaga i ugnen ca 10 minuter.
 
Serveras med en blandsallad.
 
IMG_0216

Fina paket

Något som jag gillar att lägga extra mycket tid på är att slå in fina paket när man ska bort på kalas så när det var dags att fira min brorson hittade jag ett fint tapetpapper som vi hade över här hemma och fina sidenband. Just att slå in i tapetpapper är något jag älskar då det är en hårdare struktur och lättare att få fint, ett sidenband på det och voila du har världens finaste paket. <3 IMG_0263 IMG_0261 IMG_0265

Nyttig browniekaka

Hej på er ! Jag tänkte starta den här dagen med ett nyttigt recept som jag hittade hos underbara fiiaan.se, ett perfekt nyttigt recept när man är sugen på något gott men vill hålla sig ifrån det som inte är så nyttigt. Jag gjorde endast om receptet lite, valde att göra det som en stor browniekaka istället och tillsatte hasselnötter och lite mörk choklad på toppen, verkligen magiskt gott.:)
 
IMG_0251 IMG_0255
 
Du behöver:
 
*2 bananer
*50 g smör
*1 ägg
*2 msk kakao
*50 g hackade hasselnötter
*50 g mörk choklad
 
Gör så här:
 
1.Sätt ugnen på 175 grader. Mixa sedan samtliga ingredienser och häll sedan i de hackade hasselnötterna och rör om.
2. Häll i smeten i en pajform (24 CM) som är smord med smör och bred sedan ut smeten. Hacka den mörka chokladen och strö över hela kakan.
 
3.Grädda i ugnen 20 minuter.
 
IMG_0248 IMG_0258 IMG_0253 IMG_0249
Visa fler inlägg