Vegetarisk nachostallrik
Så var onsdagen kommen och kanske någon mer än vi som kör onsdagstacos istället för fredagstacos. Och jag som faktiskt inte äter köttfärs längre, (kan hända någon gång då och då om man är bortbjuden men annars undviker jag det) älskar verkligen den här vegetariska nachostallriken. :)
Du behöver:
*2 påsar (små) tortilla chips cheese
*500 g qournfärs
*Tacokrydda (köpt eller hemmagjord)
*Vatten till färsen
*Riven ost
Gör så här:
1.Sätt ugnen på 190 grader och börja med att steka upp qournfärsen och blanda i kryddmixen och vatten. Låt det puttra i några minuter. Sätt ugnen på 190 grader.
2. Lägg ut nachos på en ugnsplåt, fördela qournfärsen jämnt och avsluta med att strö riven ost över. Tillaga i ugnen ca 10 minuter.
Serveras med en blandsallad.
