Mjölkfri kladdkaka dekorerade med Ahlgrens bilar

På Novas kalas så bjöd jag även på denna goda mjökfria kladdkaka, en kladdkaka är så enkelt men ändå så gott, dekorerade gjorde jag med Ahlgrens bilar för att få lite barnkalas känsla på själva kladdkaka. Och en kladdkaka går ju alltid hem ! :)
 
 
Receptet hittar ni HÄR ! I det receptet har jag även i hallon, det kan ni utesluta om ni vill.
 
 
 

Mjölk och äggfria kärleksmums

Nu mina vänner har jag ett helt perfekt bakverk att bjuda er på. Mjölk och äggfria kärleksmums !
Kärleksmums vet vi ju alla vad det är för något men att nu kunna bjuda sina allergiska vänner på dessa goda underverk är toppen. Alla ska vi kunna njuta av något gott tycker jag... :)
 
 
 
 
 

Du behöver:

* 6 dl vetemjöl
* 4,5 dl strösocker
* 1 dl kakao
* 2 tsk bakpulver
* 3 tsk vaniljsocker
* 100 g smält mjölk- och sojafritt margarin
* 3,75 dl vatten 

 

Gör så här:

1. Blanda alla torra ingredienser.

2. Smält margarinet och tillsätt vatten och häll i vätskan i mjölblandningen och vispa till en jämn smet.

3. Lägg bakplåtspapper på en djup ugnsplåt och bred ut smeten på. Grädda mitt i ugnen i 200 grader ca 10-15 min.

 
 
 
 
Glasyren: 
 
Du behöver:
 
* 100g mjölk- och sojafritt margarin
* 5 dl florsocker
* 2 msk kakao
* 3 msk kallt kaffe
* 1 tsk vaniljsocker
 
Garnering:
 
* Kokos
 

Gör så här:

1. Börja med att smälta smöret i en kastrull. Sikta ner florsockret, kakao och vaniljsocker och häll i kaffet.

2. Rör ihop tills florsockret har smält och tills smeten är jämn. Bre ut glasyren på kakan och strö på kokos.

 
 
 
 
 
 
 
Glöm inte att följa mig på Instagram baakochmaat

Mjölk och äggfri sockerkaka

Hej på er mina fina läsare !
 
På Novas kalas hade vi några som var mjölk och äggallergiker så då bakade jag denna mjölk och äggfria sockerkaka. Den blev verkligen luftig och fin, trodde inte det kunde bli så bra att baka utan just ägg. Givetvis smakar den lite annorlunda då mjölk och ägg ger en helt annan smak till bakverk, men kan man inte äta av den riktiga varan så är detta toppen. Bara för man är allergiker så måste man kunna njuta då och då...
 
 
 
 
 
 
Och givetvis ska ni kunna baka denna sockerkaka med, så här kommer receptet !
 
Du behöver:
 
* 4,5 dl vetemjöl
* 3 dl socker
* 3 tsk bakpulver
* 2 tsk vaniljsocker
* 50 g smält mjölkfritt smör
* 3 dl Vatten
* Ströbröd att bröa fromen med

 

Gör så här:

1. Blanda mjöl, socker, bakpulver och vaniljsocker i en skål.

2. Blanda vattnet och det smälta smöret och häll sedan ner i mjölblandningen och vispa kraftigt tills alla ingredienser har blandat sig.

3. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form och häll i smeten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 45 minuter.

 

 
 
 
Glöm inte att följa mig på Instagram baakochmaat
Visa fler inlägg