Centerfudge

Välkommen fredag!
Nu när det snart bara är en vecka kvar tills det är jul tänkte jag att jag skulle bjuda er på Centerfudge. Ett superenkelt recept som inte kräver många minuter i köket, kylskåpet gör liksom det mesta av jobbet. Och om ni inte älskar Center är det bara att byta ut det mot någon annan god choklad. :)
 
 
Du behöver: *1 burk kondenserad mjölk (Sötad)
*200 g 55% choklad
*150 g 70% choklad
*3 krm vaniljpulver
*2 pkt Center (rullar)
 
Gör så här:
1.Smält chokladen över vattenbad och rör ner den kondenserade mjölken. Tillsätt vaniljpulver och rör om.
2.Klä in en avlång form ca 20X10 i bakplåtspapper och häll ut fudgen, tryck ner Centerbitarna.
3.Ställ in i kylskåpet i minst 6 timmar och skär sedan fudgen i bitar.
 

Toffifee

Så var fredagen här och jag har verkligen bakat julgodis hela dagen, nu är det bara tårtan kvar till mitt födelsedagsfirande imorgon... Så vad är då bättre än att bjuda er på hemmagjorda Toffifee, för det kan väl inte bli bättre? Alltså lovar er de här smakar exakt som de man köper i butiken, skillnaden är bara att du vet vad det är i dem. Livsfarligt att ha sådana här godsaker hemma då man egentligen vill trycka i sig alla men tur att det finns lite karaktär i mig så att jag låter bli det. ;) IMG_0762 IMG_0779 Du behöver: (ca 30 st) *30 st ischokladformar *30 hasselnötter *1 dl ljus sirap *1 dl strösocker *1 dl grädde *1 tsk vaniljsocker *125 g nougat *25 g mörk choklad Gör så här: 1.Rosta nötterna tills de börjar knäppa. Lägg över dem i en handduk och skrubba av skalet. 2.Koka upp strösocker, ljus sirap, grädde och vaniljsocker. Så fort det börjat koka sänk värmen och rör inte om medan det kokar. Koka till 120 grader eller gör kulprovet. Tänk att det ska bli kola och inte knäck. 3. När kola än klar portionera upp i formarna, cirka halva formen. Tryck ner en hasselnöt i varje form. Smält nougaten över vattenbad och fyll formarna. Ställ in dem i kylskåpet 4.Smält chokladen över vattenbad och klicka ut en klick i mitten på varje Toffifee. Ställ in i kylskåpet. IMG_0760 IMG_0770 IMG_0765 IMG_0767 IMG_0777 IMG_0757 IMG_0771

Cornflakes choklad

Hej på er ! Nu är min julgodis vecka igång och först ut är de här enkla och super smarriga cornflakes choklad. De är busenkla att göra och faller alla i smaken. Det enda du behöver ha är cornflakes och choklad. Jag gjorde mina med mjölkchoklad men givetvis går de att göra med vit eller mörk choklad med. :) IMG_0744 IMG_0750 Du behöver: (ca 30-40 st) *1 liter cornflakes *300 g Marabou mjölkchoklad *30-40 medelstora formar Gör så här: Krossa cornflakesen och smält chokladen över vattenbad. Blanda sedan i chokladen med cornflakesen. Portionera ut i formarna och ställ in i kylskåpet. IMG_0755 IMG_0751 IMG_0749 IMG_0747
Visa fler inlägg