Nutella och jordnötsfudge

Hej på er!

Igår hade jag en riktigt julgodisbakdag och gjorde tomteskumsfudge, wienernougat, rocky roads och testade även nutella och jordnötsfudge för första gången. Alltså så otroligt gott blev det, smakar väldigt likt snickerskaka bara lite lite lyxigare. ❤️

(null)

(null)
   
Och givetvis ska ni få receptet.

Du behöver:
 
1 dl strösocker
2 dl ljus sirap
* 450 g Nutella
* 6 dl Special K flingor
* 1,5 dl salta jordnötter
* 200 g mörk choklad (70%)
* 2 msk kokosolja

Gör så här:

1. Smält socker och sirap i en kastrull, tillsätt Nutellan och rör om så allt smälter samman.

2. Krossa flingorna med handen och finhacka jordnötterna. Blanda ner det i Nutellasmeten.

3. Bred ut ett tunt lager ( ca 0,5 cm) på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Ställ in plåten i kylskåpet ca en timme.

4. Smält chokladen och kokosolja över vattenbad och bred ut på kakan. Ställ tillbaka in i kylskåpet och låt det stelna. Skär sedan i små fina bitar. 

Det går att göra bitarna tjockare men jag gillar att ha dem som små mumsbitar.

(null)


(null)
  (null)

(null)

(null)

(null)

Visa fler inlägg