Kinder maxi cookies

Åh nu ni ska ni få ett sådant gott recept på cookies, tänk stora subways cookies med Kinder maxi i ! Ja ni hörde rätt Kinder maxi!!! Alltså det blev helt perfekt att blanda i den här chokladen,  man vill inte sluta att äta de här kakorna, vilket kan vara lite livsfarligt. Älskar det här receptet på cookies och gillar ni inte just Kinder maxi så kan ni bara slänga i någon annan choklad, men jag menar vem tycker inte om Kinder maxi? :)
 
IMG_0119 IMG_0129
 
Du behöver:
 
* 150 g smält smör
* 2 msk sirap
* 1 äggula
* 1 ägg
* 3.5 dl strösocker
* 2 tsk vaniljsocker
* 4.5 dl vetemjöl
* 0,5 tsk salt
* 0,5 tsk bikarbonat
* 12 st Kinder maxi
 
Gör så här:
 
1. Börja med att hacka chokladen. Smält smöret och låt det svalna. Blanda i socker, sirap och vaniljsocker. Tillsätt ägget och äggulan och vispa ihop smeten.
 
2. Rör ihop alla torra ingredienser och tillsätt i smeten. Blanda ihop allt snabbt tills degen blir jämn. Blanda till sist i Kinder maxin.
 
3. Sätt ugnen på 175 grader och rullar ca 20 stycken bollar, lägg på en plåt med bakplåtspapper och tryck till. Tänk på att ha avstånd mellan kakorna då de flyter ut. Grädda i nedre delen av ugnen ca 10 minuter. IMG_0118 IMG_0122 IMG_0128 IMG_0120 IMG_0116 IMG_0127

Nutella cookies med nougat

Hej, här var det ett tag sedan jag skrev men det är bara för att jag har planerat massa nya smarriga bakverk och först ut är de här magiskt goda Nutella cookies med nougat, alltså förstår ni nutella och nougat i ett ?? Det kan verkligen inte bli fel och till de här perfekt sega cookies med mörk choklad i blev det en sådan fullträff. Livsfarliga att ha hemma kan jag ju säga då jag vill gå och äta av dem hela tiden.
 
IMG_0557
 
Du behöver:
 
*250 gram smör
*2 dl Brun Farin
*1 dl socker
*200 g mörk choklad, hackad
*2 st ägg, lättvispade
*4,5 dl havregryn
*1 tsk vaniljpulver
*3 dl vetemjöl
*1 tsk salt
*1 tsk bakpulver
*2,5 dl nutella
*250 g nougat
 
Gör så här:
 
1. Vispa smör, socker och brun farin poröst. Vispa äggen lätt för hand och häll i smörblandningen.
 
2. Tillsätt mjöl, havregryn, den hackade chokladen och blanda ner vaniljpulver, bakpulver och salt.
 
3. Sätt ugnen på 175 grader och klä två plåtar med bakplåtspapper och rullar ca 15 bollar, platta ut dem något. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
 
4. Låt kakorna svalna och klicka sedan ut en klick nutella på varje kaka, bred sedan ut nutella. Ställ in i kylskåpet så nutellan stelnar.
 
5. Smält nougaten över vattenbad och pensla nougat över nutellan. Ställ tillbaka in i kylskåpet så att nougaten stelnar.
 
Förvaras i kylskåpet i en tätsluten burk.
 
IMG_0550 IMG_0558 IMG_0555 IMG_0562 IMG_0552 IMG_0556 IMG_0560

Choklad och jordnötskakor

Hej på er alla mina underbara läsare ! :) Jag är inte bara inne i en slushs period här hemma utan även i en cookies period, bakar alla möjliga cookies och senast blev det de här choklad och jordnötskakorna. Det är ett grundrecept från Allt om mat som jag ändrat om så att de blir lite mer på mitt vis.. Rekommenderar verkligen att ni bakar de här kakorna om ni vill ha något gott att smaska på till eftermiddagsfikat. :) IMG_2322 Du behöver: * 100 g mörk choklad * 1 dl salta jordnötter * 1,5 dl strösocker * 2 dl brun farin * 250 g smör * 1 ägg * 4 dl vetemjöl * 0,75 dl kakao * 1 tsk bakpulver * 0,5 tsk salt * 2 msk jordnötssmör * 50 g vit choklad Gör så här: 1. Sätt ugnen på 200 grader. Grovhacka choklad och jordnötter. Rör de båda sockersorterna och smör poröst. Tillsätt ägget. 2. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och salt. Rör ner det i smeten tillsammans med choklad och nötter. Rör ihop till en smidig deg. Blanda sist i jordnötssmöret och blanda snabbt. Forma degen till runda bollar. 3.Lägg bollarna glest på plåtar med bakplåtspapper 4.Grädda mitt i ugnen ca 12 min. Lossa kakorna försiktigt och låt dem kallna på galler. 5. Smält därefter den vita chokladen över vattenbad och ringla över kakorna. Ställ in i kylskåpet så att chokladen stelnar. IMG_2332 IMG_2324 IMG_2329
Visa fler inlägg