Kladdkakemuffins med skumtomtefluff
Jag lovade att ge er recepten på de underbara cupcakes som min svägerska hade gjort. Så först ut är kladdkakemuffins med skumtomtefluff. Känner man att man inte vill göra skumtomtefluff nu så kan man äta muffinsen som de är eller göra en annan fluff. Magiskt goda var dessa i alla fall.
Receptet på muffinsen hittar ni HÄR !
Skumtomtefluff:
Du behöver:
* ca 80 g skumtomtar
* 3 dl vispgrädde
Gör så här:
1. Dela skumtomtarna i små bitar. Häll grädden i en kastrull och värm på svag värme. Tillsätt skumtomtarna. Var noga så att det inte kokar upp.
2. När skumtomtarna har smält så häller du över det i en skål och låter stå i kylskåpet över natten.
3. Vispa upp som vanlig grädde. Blir den för hård för att man använt lite för mycket godis går det att tillsätta lite till grädde och vispa upp.
ååh låter jättegott :)