Nougatrutor
Hejsan på er ! Hoppas ni har en underbar dag att se fram emot och snart är det helg igen. Galet vad tiden går fort. På helgen är det perfekt att lyxa till det med småkakor och dessa nougatrutor är helt underbara. Försvinner i ett kick så se till att äta några innan någon annan i familjen äter upp dem. Enkla är de med att slänga ihop, här kommer receptet :)
Du behöver:
( ca 25 kakor )
* 100 g smör
* 4,5 dl havregryn
* 1 dl strösocker
* 2 tsk vainljsocker
* 1,5 tsk bakpulver
* 1 msk vetemjöl
* 2 msk ljus sirap
* 250 g nougat
Gör så här:
1. Sätt på ugnen på 200 grader. Smält smöret. Ta bort kastrullen från värmen när hälften av smöret smält och låt resten av smöret smälta av värmen runtomkring.
2. Ta fram en ugnsform och klä den med bakplåtspapper.
3. Blanda havregryn, strösocker, vaniljsocker, bakpulver och vetemjöl i en bunke. Tillsätt det smälta smöret och sirap och rör till en jämn smet. Platta ut smeten till ett jämnt lager i formen.
4. Grädda i nedre delen av ugnen i ca 10 minuter tills kakan fått gyllene färg. Låt kakan ligga kvar i formen.
5. Hyvla eller skär nougaten med kniv och lägg sedan nougatbitarna på kakan så att den smälter. Bred ut nougaten till ett jämnt lager. Låt nougaten stelna i kylskåp.
6. När nougaten stelnat skär i rutor. Förvara kakorna i kylen eller frysen.
Ooh, de ser riktigt goda ut!! :D