Havreflarn
Havreflarn är perfekt om man är sugen på att baka men inte riktigt har tid att stå en halv dag i köket eller inte har massa ingredienser hemma. Ingredienserna till havreflarn har man oftast hemma så det är bara att sätta igång att baka.
Du behöver:
* 75 g smör
* 1 dl strösocker
* 1 dl havregryn
* 1 dl vetemjöl
* 1,5 msk mjölk
* 1,5 msk ljus sirap
* 1 tsk malen ingefära
* 0,25 tsk bakpulver
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Smält smöret i en kastrull. Stäng av plattan och tag av kastrullen från plattan. Rör ner socker, havregryn, vetemjöl, mjölk, sirap, ingefära och bakpulver till en jämn smet.
3. Klicka ut smeten, ca ½ msk till varje flarn, med ganska stort avstånd på en plåt med bakplåtspapper, eftersom smeten flyter ut när kakorna gräddas.
4. Grädda havreflarnen mitt i ugnen i 200 grader i ca 5 minuter eller tills de har fått fin gyllengul färg. Har du en varmluftsugn 175 grader i ca 8 minuter.
5. Låt havreflarnen svalna i några minuter på bakplåtspappret.
Sådana är så goda!! :D