Kladdkaka med digestive
Hej på er!
Idag ska ni få ett recept på ännu en kladdkaka, jag menar det kan ju aldrig bli fel med en kladdkaka. Den här kladdkakan är så simpel att det nästan blir för lätt men det som gör den lite extra god är Digestivekex som är nedtrycka. Älskar när man kan göra kladdkaka med sina favoritkakor! ❤️
Du behöver:
* 100 g smält smör
* 2 ägg
* 3 dl socker
* 2,5 tsk vaniljsocker
* 4 msk kakao
* 0,5 tsk salt
* 1,5 dl mjöl
* Ströbröd till formen
* Ca 8 st Digestive med choklad på
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader. Smält smöret och låt svalna.
2. Smöra en rund form (20X20) och strö ströbröd i formen. Rör
ihop ägg och socker i en skål. Blanda ner resten av de torra ingredienserna. Avsluta med att röra ner det smälta smöret.
4. Häll smeten i formen och grädda i ca 20 minuter. Hacka Digestivekexen i lite större bitar.
Ta ut kakan och tryck ner kexen.
Låt kakan svalna.
Servera gärna med en lättvispad grädde och bär.
Så otroligt gott!
