Maltesers cheesecake
Du behöver :
* 125 g philadelphiaost
* 2 dl socker
* 3 dl grädde
* 1,5 tsk vaniljsocker
* 3 äggulor
* Ett paket Ballerina kladdkaka
* Smält smör
* 1 burk karamelliserad mjölk
* 300 g Maltesers (150 g till smeten och 150 g till dekoration)
Gör så här:
1. Börja med att dela 150 g Maltesers på mitten.
2. Blanda philadelphiaosten, socker och vaniljsocker i en skål och vänd ner äggulorna en och en. Vispa grädden halvhård och vänd ner i smeten. Blanda till sist i Maltesers och rör om. Hacka Ballerina kakorna i små bitar och blanda i lite smält smör, täck botten och tryck upp en liten kant.
3. Häll i cheesecakes smeten i formen och låt stå i frysen minst 3 timmar.
4. Vid servering brer du på den karamelliserade mjölken och dekorera med Maltesers.
Helt ljuvligt gott. Ni måste testa denna cheesecake ! :)
[…] Denna bild säger mer än så till och med. En fryst Jordgubbscheesecake på en kladdkakebotten. VAD kan möjligtvis gå fel? – Ingenting! Denna cheesecake är den godaste Cheesecake jag någonsin ätit och bakat. Nu ska ni få receptet Kladdkakebotten:185 g Smör 3 Ägg 3.5 dl Strösocker 2.5 dl Vetemjöl 1 dl Kakao 1 msk Vaniljsocker Fyllning:200 g Philadelphiaost 1.5 dl Strösocker 1 msk Vaniljsocker 3 Äggulor 6 dl Vispgrädde 75 g Vit Choklad, fint hackad 0.5 l Jordgubbar Gör så här:För kladdkakan: Börja med att sätta ugnen på 180°C och smöra- samt mjöla en springform på 26 cm. Maltesers cheesecake | baakochmaat. […]