Glutenfria chokladbollar

Idag ska jag bjuda på något så enkelt som chokladbollar men istället för att göra de gamla vanliga så testade jag att slänga ihop glutenfria chokladbollar, alla mår vi nog bättre med lite mindre gluten och de här chokladbollarna var sååååå goda, faktiskt det godaste chokladbollarna jag någonsin bakat. Och visst är det härligt när man kan slänga ihop en godsak på bara några minuter ? IMG_0541 Du behöver: *5 dl Semper havregryn *100 g smör, rumstempererat *1,5 dl socker *1 tsk vaniljpulver *3 msk kakao *2 msk vatten Till garnering: *Kokosflingor Gör så här: 1.Rör fett och socker smidigt. Tillsätt vaniljpulver, kakao, vatten och havregryn och blanda väl. 2.Forma bollarna och rulla dem i kokos. Förvara dem i kylskåpet. IMG_0538 IMG_0542 IMG_0543

Glutenfri kladdkaka

Nu var det ett tag sedan jag gjorde en kladdkaka och är det något jag gillar så är det ju just kladdkakor som jag nog tror att ni förstår ( känns som jag har tjatat en del om det ) så då tänkte jag bjuda på denna underbara glutenfria kladdkaka. Har sagt det många gånger men detta är verkligen den enklaste kladdkakan jag någonsin slängt ihop. Att den var glutenfri kände man inte ens i smaken, så tummen upp på det.
img_1954_54a690842a6b22685fef174d
Du behöver:
* 2 st ägg
* 2,5 dl socker
* 1,5 dl finmix, glutenfri
* 4 msk kakao
* 100 g smör mjölkfritt
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 150 grader. Rör ihop ägg och socker. Sikta i kakao och mjölmixen.
2. Tillsätt det smälta avsvalnat smör. Häll smeten i en smord form. Grädda mitt i ugnen ca 30 minuter.
Verkligen försvinnande god och denna fick mig att få mersmak på att baka glutenfritt ! :)
Visa fler inlägg