Hej på er mina fina läsare ! Det är redan torsdag idag helt galet, alltså den här veckan har bara flugit förbi, har knappt varit hemma utan tillbringat mina dagar i skolan och på jobbet. Inte många veckor kvar till dansuppvisningen nu så otroligt mycket jobb och lite tentor på det, varför har lite att göra när man kan arbeta dygnet runt ?? :P haha
Idag kommer ni bli så glad för ni ska få det bästa receptet på cupcakes, Nutella cupcakes med jordgubbar, alltså nomnom...Den här frostingen är verkligen det närmsta man kommer himlen och med jordgubbar i muffinsen blev det en riktig fullträff.
Har verkligen kommit in i en cupcakes fas och bakar nästan bara det nu, så älskar ni cupcakes lika mycket som mig gör de här magiska godbitarna då. :)
Och här kommer det smarriga receptet...
Du behöver:
( till ca 17 st )
* 2 st ägg
* 2 dl strösocker
* 1 dl mjölk
* 100 g smör
* 3 dl vetemjöl
* 2 tsk bakpulver
* 2 tsk vaniljsocker
* 1 dl Nutella
* Ca 100 g jordgubbar
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader. Dela jordgubbarna i mindre bitar.
2. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker lätt. Blanda i mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
3. Blanda i matfettet och mjölk. Blanda till en jämn smet. Vänd ner Nutella.
4. Fördela i muffinsformar och tryck ner ca 3 jordgubbsbitar i mitten på varje muffins. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
NutellafrostingDu behöver:
* 175 g smör, rumstempererat
* 4 dl florsocker
* 200 g philadelphiaost
* 1 dl Nutella
Gör så här:
1. Dela smöret i bitar och lägg det i en bunke, låt det ligga där tills det blir mjukt, sikta i florsockret och vispa upp smörblandningen. Viktigt att vispa så att florsockersmaken försvinner.
2. Tillsätt philadelphiaosten och vispa till en slät smet. Blanda till sist i Nutella.
Spritsa ut frostingen på varje muffins och dekorera med jordgubbar...Alltså dessa muffins är farlig goda..:)
Och här kommer det smarriga receptet...
Du behöver:
( till ca 17 st )
* 2 st ägg
* 2 dl strösocker
* 1 dl mjölk
* 100 g smör
* 3 dl vetemjöl
* 2 tsk bakpulver
* 2 tsk vaniljsocker
* 1 dl Nutella
* Ca 100 g jordgubbar
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader. Dela jordgubbarna i mindre bitar.
2. Smält smöret. Vispa ihop ägg och socker lätt. Blanda i mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
3. Blanda i matfettet och mjölk. Blanda till en jämn smet. Vänd ner Nutella.
4. Fördela i muffinsformar och tryck ner ca 3 jordgubbsbitar i mitten på varje muffins. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Nutellafrosting
Du behöver:
* 175 g smör, rumstempererat
* 4 dl florsocker
* 200 g philadelphiaost
* 1 dl Nutella
Gör så här:
1. Dela smöret i bitar och lägg det i en bunke, låt det ligga där tills det blir mjukt, sikta i florsockret och vispa upp smörblandningen. Viktigt att vispa så att florsockersmaken försvinner.
2. Tillsätt philadelphiaosten och vispa till en slät smet. Blanda till sist i Nutella.
Spritsa ut frostingen på varje muffins och dekorera med jordgubbar...Alltså dessa muffins är farlig goda..:)
Åh,vilka söta ♡ ...
/Kram