Kasslergratäng med ananas
Hej på er denna fredag ! Idag tänkte jag bjuda er på en riktig klassiker nämligen kasslergratäng med ananas. En snabblagad maträtt som är perfekt att slänga ihop en fredagskväll. Vi åt detta ofta när jag var mindre och jag tycker det är lika gott fortfarande. :)
Du behöver:
* 500 g kassler
* 2 burkar ananasskivor ( eller 8 bitar färsk ananas )
* 3 dl grädde
* 1 dl chilisås
* 1 dl riven ost
Gör så här:
1. Skiva kasslern och skär bort kanterna. Vispa grädde och chilisås tills såsen blir lagom tjock.
2. Lägg kasslerskivorna i en smord ugnsäker form. Lägg över ananasskivorna och häll sedan över den vispade grädden med chilisåsen.
3. Häll den rivna osten över gratängen och grädda i ugn 250 grader i ca 10-15 min.
Serveras med ris och blandsallad.
Mums!! Det där är en av mina favvorätter <3