Apelsintryffelbiskiver

Och så var det måndag igen och en ny vecka är igång. Denna veckan är det verkligen fullt upp, mycket tid ska läggas i skolan och även planering och att hålla danslektioner. Där emellan ska jag försöka att hinna umgås med familjen, städa, tvätta, laga mat och så vidare... Så känns som denna veckan kommer flyga förbi !
 
Vad har ni själv för planer denna vecka ?
 
Och visst behövs det något sött och gott när man har en vecka som är fullsmockad med aktiviterer och måsten, dessa apelsintryffelbiskvier är bäst när man vill avnjuta något gott mitt i veckan. Verkligen extremt lyxiga. Är helt såld på dessa biskvier och kommer baka dem många, många gånger till. :)
 
 
 
 
 
 
 
 
 Du behöver:
( Ca 10 stycken )
 
Bottnar:
 
* 250 g mandelmassa
* 2 äggvitor
* 1 1/2 dl strösocker
 

Gör så här:
 
1. Sätt ugnen på 180 grader. Riv mandelmassan och blanda med äggvitorna och socker tills det blir en jämn smet. Istället för att spritsa så tar jag alltid en matsked och lägger ut en klick och jämnar till. Tycker det blir bättre bottnar då. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter. Bottnarna ska bli gyllenbruna så ha koll i slutet då de snabbt kan få färg.
 
 
Du behöver:
 
Apelsintryffel:
 
* 300 g mjölkchoklad,hackad
* 150 g mörk choklad, hackad
* 10 msk strösocker
* 4 äggulor
* 1 dl vispgrädde
* 1 dl konc. apelsinsaft
* 50 g smör
 
Gör så här:
 
1. Hacka chokladen och lägg det i en bunke. Blanda socker och äggula i en skål.
 
2. Koka upp grädde och apelsinsaft och slå det över äggulorna, blanda runt och häll tillbaka allt i kastrullen.
 
3. Värm blandningen under omrörning till det börjar sjuda utan att koka och slå det över chokladen. Låt stå i någon min. Klicka i smör och vispa till en slät smet.
 
4. Lägg på en klick kräm på varje botten med en slickepott och bre ut ett jämnt lager. Ställ in biskvierna i kylen och låt stelna.
 
Dekoration:
 
* 300 g mörk choklad
* 50 g vit choklad
 
Gör så här:
 
1. Smält den mörka chokladen över vattenbad. Doppa ner varje biskvi och låt de stelna i kylskåpet.
 
2. Smält den vita chokladen över vattenbad. Strecka chokladen över biskvin.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Glöm inte att följa mig på Instagram baakochmaat
22 kommentarer publicerat i Baka, Biskvier;
Taggar: apelsintryffel, apelsintryffelbiskiver, baka, biskvier, fika
#1 - - starsinlife.blogg.se:

Såå himla fina goda & läckra de ser ut. Vad är det du pluggar till? Kram

Svar: Tack fina du <3 Pluggar till sociolog i 3 år och sedan är tanken att läsa till masterexamen i kriminologi :) Kram
Baakochmaat

#2 - - Sanna | Beauty & Design:

Men åh, gud så mumsigt :)

Svar: <3
Baakochmaat

#3 - - ✫ Fru Eriksson:

Underbart ♡ .....

Svar: <3
Baakochmaat

#4 - - Mizca:

Nu har du gjort det igen - ser awesome gott ut!

Svar: Åh tack fina du <3
Baakochmaat

#5 - - Lisa:

Mums vad gott!

Svar: <3
Baakochmaat

#6 - - LIL' BABUSTYLE - The truth is mine:

Ser riktigt goda ut!

Svar: Tack fina du <3
Baakochmaat

#7 - - Maria G:

Såååå gott det ser ut! Här är det en vecka full med tider som matcher, tandläkaren, frissan, jobb och en massa annat.

Svar: Tack fina du <3 Ja veckorna går i ett :)
Baakochmaat

#8 - - Ztinas - Motivation att följa dina drömmar:

Älskar apelsin och choklad! Såå gott!! :)

Svar: Visst är det gott ? :)
Baakochmaat

#9 - - EMMA:

Men mums!!

Svar: <3
Baakochmaat

#10 - - Netti Starby:

Jösses vad gott! Kram

Svar: <3
Baakochmaat

#11 - - C:

Omggg so good!! Im adore this

Svar: Thanks dear <3
Baakochmaat

#12 - - Pernilla:

Åh så gott. Apelsin är perfekt att smaksätta kakor med. Blir friskt och tar udden av det sötaste.
/P

Svar: Ellerhur ? Älskar verkligen det :)
Baakochmaat

#13 - - sandra:

ser gott ut

Svar: <3
Baakochmaat

#14 - - VERONICA - fashion blog:

Men ååh vad underbart gott, detta sparar jag bland mina favoriter. Helt klart! Då blir killen glad ;) Mummms!

Svar: Tycker jag du gör helt rätt i <3 Kram
Baakochmaat

#15 - - ♥ Evahle.se - en blogg om psykisk hälsa ♥:

Åh det där måste jag prova :)

Svar: Tycker jag att du ska göra :)
Baakochmaat

#16 - - GoForFit:

Men åh, herre vad gott!! Och så fina också!

sv: Ja, de är verkligen perfekta! :)

Svar: Tack fina du <3
Baakochmaat

#17 - - Clara:

Så läckra!

Svar: <3
Baakochmaat

#18 - - Liborius:

alltså åååh vad gott!

Svar: <3
Baakochmaat

#19 - - Siri |Diabitfit|:

Alltså åh vad det vattnas i munnen, fy tusan så gott!

Svar: Ja dessa var farligt goda <3
Baakochmaat

#20 - - Celine:

Dör så gott!

Svar: <3
Baakochmaat

#21 - - Elin:

Jag hoppas att du har en fin vecka och att den rullar på som planerat :)
Hade och har massa planer...plugg och födelsedagsfirande :D

Ååh men gud vad gottit!!! Blev ju grymt sugen nu! :D
K
an man bara ta en chokladsmak i fyllningen? Hur mycket blir det i sådana fall?

Svar: <3 Ja men testa att ta lika mycket av samma choklad :)
Baakochmaat

#22 - - Therese Bjärstig:

B ogge älskar biskvier, jag älskar romerska bågar, verkar vara något som vi båda skulle gilla således ;-D Trevlig helg!

Svar: Ja det tror jag verkligen ni skulle gilla <3 Kramar
Baakochmaat