Saras Pytt

Häromdagen insåg jag att vi inte hade så mycket mat hemma som skulle fullborda en hel måltid, dock hittade jag massa rester vi fryst in och delat i tärningsbitar, både kassler och kycklingfilé fanns det och bacon hade vi också. Så då blev det verkligen en äkta pytt i panna med rester som har blivit över. Det som är så otroligt härligt är att oftast är det dessa rätter som blir så goda istället för de måltider som är planerade in i minsta detalj. :)
 
Och då man ska försöka att slänga så lite mat som möjligt tycker jag att vi alla ska kika i vår kyl och frys då och då och dra ihop en härlig måltid av våra rester.
 
Här kommer min pytt i panna...
 
 
 
Du behöver:
( 4 portioner )
 
* 2 gula lökar
* 8 st kokta, skalade potatisar
* 200 g kassler ( tärningsbitar) 
* 200 g kycklingfilé ( tärningsbitar )
* 400 g bacon
* Salt och svartpeppar
 
Gör så här:
 
1. Börja med att skala potatisen och koka dem så de blir mjuka, men de får inte smula sönder.
 
2. Hacka löken fint, skär potatisen, kasslern och kycklingen i tärningsbitar. Skiva baconet i små skivor. 
 
3. Stek kassler, kyckling, lök och bacon i en stekpanna med smör. Tillsätt efter några minuter potatisen. Smaksätt med salt och peppar.
 
 
Serveras med rödbetor och ägg om man vill ha det ! :)
 
 
 
 
 
 
Glöm inte att följa mig på Instagram baakochmaat
 
 
#1 - - Erika:

Vilken ljuvlig pytt, gjorde något liknande en gång :)

Svar: Tack fina du <3 Ja det är ju bara för gott :)
Baakochmaat

#2 - - Sanna | Beauty & Design:

Åh mums, jag älskar hemmagjord pyttipanna :)

Svar: Ja jag med, det är ju bara sååå gott :)
Baakochmaat

#3 - - coffeeandcupcake.blogg.se:

Hemmagjord pytt är ju så mycket godare än köpt :)

Svar: Visst är det ? :)
Baakochmaat

#4 - - MADDISENJ.SE:

Mums vad gott!

Svar: <3
Baakochmaat

#5 - - ISA:

Detta känns ju SÅ smart om man har mycket rester kvar men lite av allt. Om du förstår hur jag menar? haha bara röra ihop allt typ. GOTT!

Svar: Ja men ellerhur ? Förstår precis hur du menar :) <3
Baakochmaat

#6 - - Sarah:

Ja hatar Pytt i panna :P

Svar: Ja vi alla kan ju inte gilla det :P
Baakochmaat

#7 - - starsinlife.blogg.se:

Det enkla kan va så gott ibland, ha en skön kväll Sarah ♡ kram

Svar: Ellerhur ? Verkligen så är det :) Kram <3
Baakochmaat

#8 - - Mamma Malin:

Jag är inte förtjust i någon form av pytt faktiskt. Det är lite tråkigt för det är ju ganska enkelt att knåpa ihop något!

Svar: Ja vissa tycker ju inte om det...Ja men visst är det ? :)
Baakochmaat

#9 - - Mizca:

Svar: Tid har jag massor men egentligen blir det inte så himla mycket tv faktiskt .. blir nog kanske mer nu till hösten när mycket nya program startas upp =)

#10 - - Netti:

Åh vad gott och det var verkligen längesedan jag lagade pyttipanna av matrester! Kram

Svar: Tack fina du, ja man gör inte det för ofta. Kram
Baakochmaat

#11 - - Jennifers.nu - Fotograf & mamma tack vare IVF:

mums :) gör egen pytt så sällan..

Svar: <3 Ja man gör ju inte det allt för ofta :O
Baakochmaat

#12 - - Emma Engström:

Va så längesen jag åt det :D

Svar: Ja man äter det allt för sällan :)
Baakochmaat

#13 - - Emilia Åkerberg:

Åh va gott! :)

Svar: <3
Baakochmaat

#14 - - N:

Vad gott!

Svar: <3
Baakochmaat

#15 - - Alice:

Pytt i panna är verkligen så smidigt! :)

Svar: Visst är det ? :)
Baakochmaat

#16 - - Jasmine:

Åh vad gott :)

Svar: <3
Baakochmaat

#17 - - Therese Bjärstig:

Att trolla med rester får en att känna sig som en "riktig" kock, en som kan koka soppa på en spik :-)

#18 - - Therese Bjärstig:

Att trolla med rester får en att känna sig som en "riktig" kock, en som kan koka soppa på en spik :-)

Svar: Ellerhur ? Det känns så skönt att göra det :)
Baakochmaat

#19 - - Boel:

Åh vad gott!

Svar: <3
Baakochmaat

#20 - - Sara Ekman:

Åh, äkta mumsig husmanskost :)

Svar: <3
Baakochmaat

#21 - - Cornelia:

Mumsigt värre!!

Svar: <3
Baakochmaat

#22 - - Emmelie:

Va fiffigt att frysa köttrester i små tärningar! Ska helt klart lägga det på minnet!

Svar: Åh vad roligt att du gillade tipset, perfekt när man vill slänga ihop en pytt :)
Baakochmaat

#23 - - Elin:

Mums, riktig husmanskost :D

Svar: <3
Baakochmaat