Vit chokladtryffel
Hej på er ! Hoppas ni har haft en underbar påskledighet ? Själv har jag tagit lite paus från bloggen, men idag ska jag bjuda er på ett helt underbart recept. Dessa vita tryfflar bara smälter i munnen. Jag valde att göra lite större tryfflar och inte runda. Men givitvis kan man rulla dem till små bollar och rulla dem i kokos.
Du behöver:
* 200 g vit choklad
* 1 dl vispgrädde
* Ca 4 droppar pepparmintsarom
* Kokos till topping
Gör så här:
1.Hacka chokladen. Koka upp grädden. Låt koka ca 1 min.
2. Ta kastrullen från värmen. Rör ner chokladen så att den blandas med grädden. Droppa i pepparmintsaromen och vänd några varv med en slickepott.
3. Häll i mindre muffinsformar och toppa med kokos. Låt stå över natten innan du tar bort formarna.
Eller ställ in över natten och ta sedan ut och rulla till små bollar, rulla dem i kokos.
Verkligen ett måste att prova ! :)
Åh så gott. :)